Bokashi: no more food waste 038

Bokashi: no more food waste
Bokashi is Japans voor ‘goed gefermenteerd organisch materiaal’. Dit lijkt misschien ingewikkeld maar het tegendeel is waar. Je laat de natuur haar werk doen en je krijgt eenvoudig hoogwaardige plantenvoeding. Twee vliegen in een klap: jij bent van je afval af, je verspilt geen voedsel meer en het levert ook nog de beste plantenvoeding op…
‘’Als we geen bokashi maken blijft er meer afval bijkomen, en dat terwijl bokashi de snelste en slimste manier is om compost te maken’’