Boerderij 't Gagel is een regeneratieve hub op 45 hectare in Lochem. Hier werken 4 boeren met hun team aan meer leven in de landbouw. Anne van Leeuwen & Ricardo Mateo (die samen eerder Boerderij Bodemzicht oprichtten), Daan Houwers (bos & natuurbeheer) en Roos Burger (chef & hospitality pionier). Ze zetten niet alleen in op lokale voedselproductie en het gezonder maken van bodem en biodiversiteit, maar ook op educatie, recreatie en het stimuleren van een cultuuromslag door een holistische en interdisciplinaire aanpak. De boerderij is een ontmoetingsplek én internationaal leercentrum op het gebied van regeneratieve landbouw in Nederland en Europa.