PeelPioneers 235

PeelPioneers richt zich op de verwaarding van citrus schillen in Nederland. Elk jaar wordt ruim 70 miljoen kilo citrus afval afkomstig van horeca, sapproducenten en supermarkten vergist of verbrandt. Dit terwijl in Nederland ook op grote schaal Limoneen & pectine geÔmporteerd wordt uit respectievelijk AziŽ en Duitsland; twee grondstoffen die PeelPioneers uit Nederlandse citrusschillen lokaal en duurzaam wil winnen. PeelPioneers draagt bij aan de circulaire ťn BioBased economy door afval als grondstof te gebruiken en de producten verkregen uit de biomassa direct terug te leveren aan de leveranciers; limoneen als ontvettend schoonmaakmiddel en pectine als bindmiddel voor allerlei foodtoepassingen.
PeelPioneers draagt bij aan de circulaire ťn BioBased economy door afval als grondstof te gebruiken en de producten verkregen uit de biomassa direct terug te leveren aan de leveranciers.