De PastaBende staat voor community. Een community die zich hard maakt tegen voedselverspilling en die zorgt dat jij een lekkere maaltijd op tafel krijgt wanneer en hoe jij het zelf wilt. Wij zijn bedrijven met één gezamenlijke missie: de voedselketen moet korter, lokaler én zonder verspilling. De Bende Leden leveren reststromen van groente en fruit of lokale granen. Daarvan maakt Sophyn Greens heerlijke ambachtelijke pasta. Zo zorgen we er samen voor dat er geen groente en fruit verloren gaat en krijg jij een smaakvol feestje op je bord! Win-win, toch? En oh ja – we nemen de regels van ‘hoe pasta hoort’ niet al te serieus. We geven er liever onze eigen draai aan. Want wie zegt dat pasta niet rebels mag zijn? New food, new rules!
Delen
