Meatable is een innovatief voedingsbedrijf met als missie om op grote schaal duurzaam, the new natural, vlees te produceren. Gecultiveerd vlees dat eruit ziet, smaakt, en het voedingsprofiel heeft zoals dat van traditioneel vlees. Er wordt een monster genomen van koe of varken, die hierbij ongedeerd blijft, en vervolgens worden de natuurlijke processen van vet en spiergroei gerepliceerd. De elementen worden met elkaar gemixt om vlees te produceren. Het verschil met echt vlees, is dat het een koe zo’n drie jaar kost om genoeg vlees te produceren voor het wordt geslacht, terwijl het bij Meatable binnen een paar weken kan.