Regionaal zelfvoorzienend: uitruil contracten en expertise voedsel 344

Een start kan zijn contracten uitruilen zodat voedsel daar wordt verwerkt en geconsumeerd, waar het verbouwd wordt. Eventueel kennis in het buitenland inkopen. Bij tekorten in andere landen expertise leveren over een gewas: zaaien, vermeerderen, verzorgen, oogsten etc.