SUNT Food - The Banana Factory 124

Van de 100 miljard ton geteelde bananen wordt alleen al in de BeNeLux havens ieder jaar 20 miljoen kilo bananen afgekeurd en tegen hoge kosten & op milieuonvriendelijke wijze vernietigd. We gooien bananen weg omdat hun maat, vorm of kleur niet voldoen aan de cosmetische standaarden van de supermarkt. Naast het weggooien van perfect-eetbare producten, verspillen we hierbij ook miljarden liters water, transport, andere grondstoffen en mankracht. SUNTís bananenfabriek biedt een duurzame oplossing en kostenbesparing voor bananenimporteurs door deze bananen te verwerken tot hoogwaardige grondstof voor eigen en andermans producten. Zo komt die afgewezen banaan toch nog in de supermarktschappen!
Neem de ouderwetse processen en regelgeving onder de loep die het ontzettend moeilijk en onnodig kostbaar maken om reststromen uit havens te mogen upcyclen, terwijl we wereldwijd behoefte hebben aan grondstoffen als deze om onze milieudoelstellingen te halen.