U bent hier:  Home  /  Idee indienen  /  Bekijk alle ideeŽn 2019

Boon 359

Bonen zitten vol gezonde voedingsstoffen en zijn een makkelijke manier om plantaardige eiwitten te consumeren. BOON heeft als missie om bonen bij de consument op tafel te krijgen en op deze manier impact creŽren voor een meer plantaardige wereld. Michael wil daarom met BOON uitgroeien tot de meest duurzame en innovatieve bonen-producent van de wereld door een lokale keten te bouwen van boer tot bord. Als we bonen zelf opeten, kunnen we daar veel meer mensen mee voeden dan wanneer we ze eerst aan dieren voeren voor de productie van vlees of zuivel.
Bonen hebben een sleutelrol in een meer plantaardig en duurzaam eetpatroon van vandaag en morgen en daarom wil BOON de consument de oer-Hollandse boon laten herontdekken.