Novia Verde 303

Novia Verde is een duurzaam, veganistisch lunchcafť met minibakkerij. Weinig tot geen voedselverspilling, alles zelf maken, goede isolatie, biologische en lokale producten gebruiken, tweedehands meubelen, of van oude materialen nieuwe dingen maken. Workshops en lezingen over duurzaam ondernemen geven om mensen te inspireren. Voor 2016 staan er nog 2 projecten gebpland:
- Een CO2 neutrale foodhall waarin er een circulaire economie gaat ontstaan tussen boeren, horeca ondernemers.
- Een duurzaam foodfestival om mensen te laten beleven wat een duurzame levensstijl is. Dit tijdens 1 van de grootste evenementen van het jaar en dit op grote schaal herhalen 2 maanden later.
Mijn doel is om iedereen bewust te maken van wat hij of zij eet. Hoe komt het op mijn bord?