Kookboek duurzaam eten en koken (1e prijs)
De westerse wereld is een maatschappij met veel overgewicht en overconsumptie. Er wordt veel voedsel verspild dat helaas de vuilnisbak ingaat.
Er bestaan al veel boekjes die aangeven uit hoeveel calorieën een gerecht bestaat en wat er in zit, maar helaas ontbreekt het vaak aan informatie over de hoeveelheid energie, water, vervoer enz. die het heeft gekost om een product te vervaardigen.
Het kost zo’n 14.000 liter water om een kilo vlees te produceren. Je kunt dergelijke landen beter stimuleren om gewassen te verbouwen in plaats van veeteelt te bedrijven.
Sevim is al heel ver zowel met haar boek als met een programma die ze heeft ontwikkeld. De programma is vrijwel klaar en deze zal in staat zijn niet alleen de gerechten uit de boek maar praktisch alle gerechten de gebruikswaarde aan geven wat uiteindelijk een heel dynamische proces zal worden. De website is praktisch ook al klaar en het is nu afwachten wanneer dit hele project gelanceerd kan worden.
Voorts zal ik door Liesbeth Kap benaderd worden (Min. LNV) om de ondersteuning voor Sevim te bespreken.
Met Sevim Zor als voorzitter wordt op dit moment de “stichting voor morgen” opgericht. De stichting gaat eigen financiering aanvragen voor activiteiten die inhoudelijk bij dit project aansluiten. De “stichting voor morgen” zal als doel hebben projecten op te zetten in het kader van educatie, schone wijken, budgettering en gezondheid, en zal bijdragen aan de werkgelegenheid.
De dynamische database zal na het eerste jaar van dit project actief worden en zal zich gedurende het project verder ontwikkelen. Deze database zal alleen voor het toepassingsprogramma een eigen financiering krijgen. De basisgegevens zullen dezelfde zijn als in de hierboven beschreven database.
Gulpener Oogstparade (2e prijs)
De gulpener oogstparade brengt producent, non gouvernementele organisaties (NGO’s) en consument (diverse partijen die de agroketen vormen) bij elkaar in een evenement, waarin het lekkerste (milieu- en sociaalvriendelijk geteeld) eten en drinken op tafel staat. De opening door de staatssecretaris van Europese Zaken Timmermans geeft aan, dat het evenement belangrijk is voor de stimulering van de duurzame economie in de Euroregio.
Wereldmaaltijd voor iedere wereldburger (3e prijs)
Op basis van de cijfers van de FAO over de wereldwijde voedselproductie, berekende stichting WereldDelen hoeveel er per dag per wereldburger beschikbaar zou zijn als al het voedsel eerlijk zou worden verdeeld. Conclusie; er is meer dan genoeg voedsel voor iedereen. Op basis van deze gegevens ontwikkelde Omslag het concept Wereldmaaltijd: het zelf bereiden van een maaltijd waarin niet meer ingrediënten worden gebruikt dan per persoon per dag beschikbaar zijn.
Stoere vrouwen (4e prijs)
De Stoere Vrouwen maken het wereldverbeterend winkelen erg modieus.
StoereVrouwen willen graag bewuster consumeren. Ze voelen zich betrokken bij het milieu, bij het lot van mensen in ontwikkelingslanden en bij de rechten van het dier. Maar in de winkel is daar helaas niet zo veel van te merken. In de praktijk kiezen veel jonge vrouwen toch vaak voor gemak. Op de website staat een groeiende verzameling fantastische en verantwoorde shoptips. Er zijn rubrieken zoals beauty, reizen en kleding.
Niet alleen bestaat het initiatief StoereVrouwen nog, het is een belangwekkend project in uitvoering en heeft inmiddels haar eenjarig bestaan gevierd in februari 2008!
In het jaar 2007 is de website gelanceerd en is er een team van StoereVrouwen samengesteld: de harde kern, is er een redactie geformeerd die zich met de site en de nieuwsbrief bezighoudt en is regiment Amsterdam van de grond gekomen. Tevens zijn in 2007 de regimenten Den Haag en Rotterdam opgestart. Regiment Amsterdam heeft in 2007 meerdere activiteiten georganiseerd, zoals een grootschalig kledingruilfeest met modeshow, een biologische tapaswedstrijd en andere activiteiten die vrouwen enthousiasmeren om hun koopgedrag te verduurzamen en elkaar daarin te steunen met veel plezier.
Er is aandacht geweest in tientallen media en op 23 november was de eerste grote Kooplegeractie, waarbij 45 vrouwen gekleed in groene pakken en roze barets, de stad door marcheerden op zoek naar eerlijke Sinterklaascadeaus.
Op 1 mei 2008 heeft StoereVrouwen een eigen projectleider en projectmedewerker, zijn er 6 actieve regimenten: Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Utrecht, Arnhem en Vlaanderen, ja zelfs in het buitenland zijn wij actief!
Wij worden gesubsidieerd door KICI, het WWF, Oxfam Novib, ICCO en Fonds 1818, geven (duurzame) Shoptherapie op verschillende festivals, worden gevraagd om lezingen en presentaties te geven bij allerlei verschillende organisaties, geven interviews voor radio en tv en verschijnen in allerlei tijdschriften, zoals de Flair, Viva, Onkruid en Ode. We zijn bekende gasten bij TV West, het programma Groen Licht heeft 10 afleveringen opgenomen met de StoereVrouwen.
Onze website heeft meer dan 20 duizend bezoekers op jaarbasis, we hebben 500 abonnees op de nieuwsbrief en meer dan 250 vrouwen hebben zich inmiddels via de site aangemeld als StoereVrouw. We zijn goed op weg en we zijn ambitieus. Op 17 mei is er een landelijke Kooplegeractie gepland, waar 7 steden aan mee doen en verschillende kooplegers op zoek zullen gaan naar biologische en eerlijke wijn!
Het jaar 2008 staat in het teken van de landelijke opschaling, we willen overal in Nederland regimenten opzetten, heel veel gezellige en duurzame events organiseren en zo de wereld helpen verbeteren!
Website: www.stoerevrouwen.nl
Wijde Wereldmarkt (5e prijs)
De WijDe Wereldmarkt is een jaarlijkse informatiemarkt over stages, onderzoek, uitwisseling, vrijwilligerswerk en vakanties die gericht zijn op duuzame ontwikkeling. De informatiemarkt is bedoeld voor HBO- en WO- studenten. Het LHUMP organiseert de markt vanuit haar doelstelling duurzame ontwikkeling in het hoger onderwijs te integreren.
Visie op ondergrond (eervolle vermelding)
De centrale vraag bij dit project is geweest hoe de ondergrond kan bijdragen aan een duurzame ontwikkeling van Zwolle. Binnen dit project zijn 3 toekomstverkenningen gedaan voor elk van de 3 P’s van duurzaamheid. Dus: hoe ziet Zwolle er in de toekomst uit als Planet leidend is, hoe ziet Zwolle eruit als People leidend is en hoe ziet Zwolle eruit als Profit leiend is.
